Лекция "Крепленые вина: разбираемся в хересе и порто"

Крепленые вина: разбираемся в хересе и порто
Крепленые вина: разбираемся в хересе и порто

В советском сознании херес и портвейн — любимые напитки персонажей Ерофеева и Довлатова. На лекции разрушим этот стереотип. Узнаем, когда и как правильно пить креплёные вина и почему испанцы и португальцы предпочитают их обычным. Выясним:

  • Кто и зачем решил крепить вина спиртом;

  • Где производят херес и портвейн

  • Какие регионы считают «каноническими»;

  • Какую роль в производстве хереса играют флор, солера и криадера;

  • Получится ли херес, если смешать вино со спиртом дома;

  • Почему изготовление порто сравнивают с воспитанием детей;

  • Сколько вин смешивают, чтобы получить портвейн;

  • Что такое винтажный портвейн и почему возраст тут ни при чём;

  • До какой температуры нужно охлаждать херес и порто;

  • Какие сорта этих напитков подойдут к любимым блюдам.

  • 18+

Нет доступных дат

Как проходит синхронизация

Формат

Каждая встреча идёт 2 часа
Возрастные ограничения — 18+

Бронирование

Места на лекции ограничены.
Поэтому нельзя забронировать
билет или оплатить его на месте: обязательно регистрируйтесь
и покупайте билеты на сайте.

Covid-19

Мы соблюдаем антиковидные меры. Пожалуйста, надевайте маски и сохраняйте социальную дистанцию.

Подробнее 1. На входе мы измеряем температуру у каждого пришедшего. Если у вас температура, есть симптомы болезни (кашель, насморк, слабость) или вы просто плохо себя чувствуйте — сообщите нам и оставайтесь дома. Подумайте о других слушателях.
2. На лекции надевайте маску — так вы с меньшей вероятностью заразитесь или заразите других.
3. Места на лекции ограничены, а рассадка — через одного. Поэтому просим регистрироваться на лекцию на сайте. 4. Мы не продаём на мероприятии кофе и чай.

Купить билет

сколько:

руб. / 2 часа
Выберите подходящие даты

Нет доступных дат

число
участников

-
+

промо-код

итого: 0 руб.

      Как подарить

      Перейти к оплате
      Добавить в корзинуcart
      Нажимая “Продолжить” или "Оформить заказ", Вы принимаете условия Пользовательского соглашения

      Мне не подходят эти даты

      Узнать о новом расписании:

      Контакты

      Центральный офис

      ул. Яузская, 5